Giro delle cucine italiane

Per aumentare la conoscenza dei piatti della tradizione culinaria italiana ho sviluppato una presentazione con tante foto da far venire l’acquolina in bocca. Nel corso del mio racconto porto gli ascoltatori dalla Val d’Aosta alle Isole, spiegando perché in una regione ci sono determinate tradizioni ed in un’altra no: per esempio, perché in nord Italia si mangia riso e polenta e al sud si usa solo olio d’oliva.
Non tralascio ovviamente trucchi e suggerimenti per la perfetta riuscita di alcuni piatti nonché di fornire alcune ricette facili e buonissime.
Portatevi penna e matita!

Di solito i gruppi sono di dimensioni limitate (10-20 persone a seconda della sede), ma avendo lo spazio si possono accomodare anche un centinaio di interessati, come nel novembre del 2017 all’Aja presso la prestigiosa sede del club De Witte, organizzata dalla nostra Ambasciata.
Dieci o cento, c’è sempre spazio per le domande di tutti, anzi, mi piace stimolarle.
La conferenza è in olandese, ma a richiesta può essere svolta in italiano.
Un’altra opzione è la possibilità di assaggiare alcune pietanze tradizionali meno note, accompagnate dai vini della regione.

Se siete interessati, mandatemi un messaggio all’indirizzo info[at]nerodavola[punto]nl